Bananowa karpatka Ciasto: • 1 szklanka mąki • 1 szklanka wody • 1/2 kostki margaryny • 6 jajek • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kremowa: • 1 i 1/2 kostki margaryny • 1/2 szklanki mąki pszennej • 1 szklanka cukru • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej • 1 paczka cukru waniliowego • 2 duże banany • 3 szklanki mleka Dekoracja: Tabliczka czarnej i białej czekolady Sposób przyrządzenia Ugotować wodę z margaryną. Zdjąć garnek z ognia i dodawać powoli mąkę mieszając do momentu aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek. Dalej ucierając dodawać po jednym jajku. Wsypać proszek do pieczenia, Ciasto podzielić na dwie połowy, przełożyć do identycznych form i upiec w temperaturze 200 stopni aż do złocistego koloru. Masa kremowa: Ugotować 2 szklanki mleka i dodać cukier i cukier waniliowy. Resztę mleka wymieszać dokładnie z mąką. Wlać do gotującego mleka i zamieszać. Ugnieść banany w garnku. Kiedy krem przestygnie dodać je do masy wraz z margaryną. Całość utrzeć do kremowej konsystencji. Krem ułożyć na jednej warstwie i przykryć drugą. Udekorować według fantazji białą i ciemną czekoladą.